長崎の利

観光と食

観光都市として知られる長崎は、全国シェア２位のじゃがいもや、全国２位の漁獲量を誇るなど食も豊富です。

農産物

びわ長崎の農業は畑作が中心で、主に、いちごやみかん、じゃがいもやアスパラガス、にんじん、だいこん、ブロッコリーの生産がさかんです。また、びわは日本一の生産量を誇ります。 　

全国第１位 全国第２位 全国第４位 全国第４位 全国第５位
びわ ばれいしょ かぼちゃ アスパラガス たまねぎ
1,070t 94,900t 7,130t 2,620t 23,000t
全国第６位 全国第６位 全国第６位 全国第６位 全国第７位
にんじん はくさい レタス みかん いちご
25,700t 23,000t 22,200t 67,300t 10,300t
（出所：H19年度野菜生産出荷統計・果樹生産出荷統計）

漁獲量（長崎県の水揚げ量　全国２位　301,300t）

全国第１位 全国第１位 全国第１位 全国第２位
さば類 ぶり類 たい類 あじ類
85,500t 12,100t 4,000t 37,400t
全国第３位 全国第４位 全国第４位 全国第５位
いわし類 いか類 うに類 海藻類
61,500t 22,800t 800t 2,200t
全国第９位 全国第１位 全国第４位 全国第５位
かつお類 ふぐ類（養殖） ぶり類（養殖） まだい（養殖）
13,400t 2,396t 10,700t 3,800t
（出所：H19年度漁業・養殖業生産統計年報）
魚市場
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